Prenez un poulet à rôtir de 1 kg 300 environ (pour 4 personnes). Introduisez à l'intérieur un bouquet garni, salez, poivrez. Dans une terrine à ...

Faire dorer à l'huile oignons, ail, tomates, persil, piments et les passer au moulin. Dans une cocotte mettre les ingrédients passés, le porc ...

Pour 4 personnes: 1 lapin. Bouillon: 1 carotte, 1 oignon, 1 poireau, la tête du lapin, sel et poivre, bouquet garni. Pour la cuisson: 3 c à soupe ...

Pour 4 personnes: 1 concombre, 1 yaourt (goût bulgare), 150 g de fromage blanc, 1 cuillère de paprika, sel, poivre, persil. Eplucher très ...

Lavez, équeutez et séchez les fraises, réservez les plus belles pour la décoration (200 g environ) et passez le reste au mixeur. A la purée ...

Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Pouilly fumé Liste des Ingrédients : . 500 g de filet de vivaneau . 1 pincée de piment . 3 ...

Découper le canard en morceaux et garder les aiguillettes pour faire une salade. Faire revenir ailes cuisses et blanc dans de la graisse bien chaude ...